看配料表，我們可以發現油的主要來源是花生和雞蛋醬，所以只要控制這兩項的量，低脂是非常容易實現的，配方第壹。
最好是烤花生，這進壹步減少了油的攝入量。炒雞蛋最好用不粘鍋。妳可以用壹點油煎蓬松的雞蛋。以下是做這件事的方法。
首先蒸茄子和土豆。
蒸的時候將香菜和洋蔥切碎，用叉子將蒸熟的土豆壓成土豆泥，冷卻後用手將茄子撕成細條。
還有炒雞蛋醬。雞蛋打散後，放入不粘鍋中翻炒。當它們煮熟後，加入醬油，關火並攪拌均勻。
然後可以擺盤，所有的食材都裝在碗裏，還可以加壹根低脂火腿腸增香。
拌勻後和萵筍葉壹起食用。超級健康美味！