綠茶餐廳主打江浙菜系，但像幹鍋牛蛙、石鍋沸騰飯、烤魚、糖醋裏脊、面包誘惑這樣的其他菜品也是店裏主打菜，大廚們將川菜、粵菜，甚至是西餐進行了改良，成為綠茶餐廳的特色。
綠茶餐廳菜式小巧精致，菜品鮮美、滑嫩、脆軟清爽。店內裝修簡潔大氣，環境優雅簡潔，大廳明亮寬敞，很多食客都是慕名而來。
綠茶餐廳的主要菜式
1、招牌的綠茶烤肉，肥、瘦五五分，外皮烤至焦脆，黃金切割，就算在減肥時期的人，也能偷吃幾塊，絕不會增加罪惡感。
2、火焰蝦，整只的大蝦放置錫箔紙進行烤制，上桌後更是能看到“火焰秀”，人手壹只，均勻分配，省去剝蝦的繁瑣，想吃烤串壹樣用牙撕咬。
3、綠茶烤魚作為店內另壹道特色也頗受食客好評，這道由川菜改良的炭火烤魚外焦裏嫩，大廚對火候掌握的功力非同壹般，再刷上秘制烤醬，壹道綠茶烤魚就誕生。