材料
豬皮
請隨意服務
油炸自己皮膚的步驟。
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步驟1
將新鮮的皮洗凈，焯水，去除皮上的毛，分批清洗皮膚上的油，切成小塊，讓它在陽光下幹燥，直到它變得堅硬和堅硬；
第二步
鍋中倒油，小火加熱至微溫，放入幹皮慢煎；慢煎的過程不用擔心，大概需要15分鐘，可以做點別的。
第三步
皮膚會在溫熱的油中慢慢上升，當它像這樣上升時，將火調至中火；
第四步
此時不要離開，用筷子翻動皮膚使其受熱均勻，直至腫脹完成；
第五步
瀝幹油，然後出鍋。
油炸自己皮膚的小貼士
1:油性皮膚必須徹底幹燥；
2.炸肉皮的油溫壹定要控制好；
3:肉皮切的大小可以根據妳家的炒鍋來定；
4.煎的時候不要壹下子放太多皮，以免擠成壹堆。
沒有增長的空間。