壹、甜酒釀
甜酒釀又名醪糟，由大米發酵而成，口感極其甜美，深受廣大百姓歡迎，老人孩子也喜歡。甜酒釀富含碳水化合物、蛋白質和礦物質，可以提神解乏，解渴消暑。甜酒釀還可以健胃暖身，具有壹定的保健功效。
甜酒釀空口吃，會讓人有壹點醉意。壹般的吃法是在甜酒釀裏打幾個荷包蛋、放壹點糖桂花、或者小湯圓，味道特別香醇。
甜酒釀冰壹下吃特別爽口，熱的時候吃也很味美。冬天來壹碗熱乎乎的甜酒釀，能讓身體暖和，促進血液循環，夏天喝上壹碗冰爽的甜酒釀，可以解暑解乏。