1、湘西臘肉：湘西臘肉獨特風味聞名，色澤紅亮，口感鮮美的特色美食。
2、鳳凰古城茶：鳳凰古城茶是湘西特色茶葉，清香口感和獨特的加工工藝受到贊譽。
3、瀘溪椪柑：瀘溪椪柑是湘西特色水果，香甜可口、汁多味美受到喜愛。