500克幹棗。
3克幹酵母
蒸棗糕的做法
步驟1
幹酵母應該在溫水中煮沸,不要太熱,否則酵母會死亡。面條上不來!
第二步
將融化的酵母水放入面條中,並加入壹定量的溫水。反復揉搓,直到臉輕、盆輕、手輕。
第三步
將面條搓成等寬的長條,用面條包住棗。
第四步
做好後在鍋裏醒20分鐘。大火煮至SAIC,中火蒸15分鐘。
第五步
蒸好後不要掀蓋,5-10分鐘後打開!漂亮的棗糕蒸好了!