1、獨特口感：閑小柒豆花苕粉采用紅薯、紅苕和豌豆按比例調和制作而成，通過傳統手工漏制，具有順滑的口感。獨特的口感給人壹種舌尖上的享受，讓人難以忘懷。
2、營養豐富：使用了多種植物原料，且沒有添加過多油脂或調味品，閑小柒豆花苕粉保留了原材料本身所含有的營養成分。包括紅薯、紅苕和豌豆所提供的維生素、礦物質等營養元素。在品嘗這道美食時不僅可以享受到美味，還能攝入壹定量的營養。