配料清單:鮭魚
輔料:嬰兒輔食油醬油生姜
練習:
土豆切成厚片,放入鍋中蒸熟,小蔥切碎,黃瓜切丁,三文魚去皮,切成小塊。三文魚加入姜片去腥,腌制10分鐘。腌制好後放入輔食機絞碎,土豆蒸熟後壓成泥備用,鍋中加入少許輔食油,放入三文魚翻炒,三文魚變色後加入蔥花和黃瓜丁。
將面粉倒入鍋中,加入少許輔食油和嬰兒醬油,所有配料攪拌均勻,並且沒有幹面粉。鍋中加入少許輔食油,取適量土豆泥,揉成丸子,放入鍋中壓成餅。土豆餅表面變色後,翻面,小火慢煎,成熟後取出,三文魚土豆餅就完成了。