擂茶粥
將鮮茶葉、炒花生、生姜擂爛，加入沸騰白粥調制而成，微苦中見甘香，生津止渴，清熱解暑。
金牌豉油雞
正宗清遠麻雞配以秘制豉油，用慢火煲1個多小時，保持了原雞底味，吃起來鮮嫩幼滑。
茶樹菇煲雞
茶樹菇雖然本身味道很重，但與這雞壹起煲出來卻是非常清淡爽口，而雞因吸收了茶樹菇的香味，味道更為香濃。