浙江有哪些特色小吃？

浙江的特色小吃包括:金華幹菜酥餅、蟹黃湯圓、紹興臭豆腐、吳山酥餅、馬蹄酥餅、浦江麥餅、蝦面、舟山海鮮面、嘉興肉圓、溫州魚丸、龍遊發糕、縉雲芝麻餅等等。浙江小吃是根據各地區的實際情況，創造了自己的各種小吃。

浙江金華點心。它由面粉、幹雪裏蕻、肥肉、芝麻、焦糖等制成。烤了很長時間。它包裹著幹蔬菜肉餡，圓得像杯子，形狀像蟹殼，兩面金黃，上面覆蓋著芝麻，每壹層都像紙壹樣薄。咬起來脆脆的，有壹種特殊的味道。

蟹黃湯包裏有蔥油、蘿蔔絲、糖醋餡，最受歡迎的是洋蔥酥餅。這是壹種用豬油和蔥花泥做成的糕點，塗上焦糖，蘸上芝麻烘烤而成。它的蟹殼是黃色的，脆而鹹。它已有近80年的生產歷史。

紹興臭豆腐外酥裏嫩，鮮嫩鹹鮮，味道無與倫比。它的氣味和香味也是獨壹無二的。壹旦品嘗到它，往往會讓人欲罷不能，所以很快就會品嘗到它。因此有“嘗過哨子坊臭豆腐，不知三日肉味”的美譽。