首先，武昌魚的味道十分美味。它有著細膩的口感，肉質鮮嫩，且不會帶有魚腥味。很多人認為武昌魚烤制後的味道尤其鮮美，口感十分獨特，是很多人的必點菜品之壹。
其次，武昌魚營養價值非常高。它含有豐富的蛋白質和多種必需的氨基酸，對人體的生長發育有很好的促進作用。同時，武昌魚中還富含大量的不飽和脂肪酸和各種微量元素，有益於維護人體健康。
總體而言，武昌魚是壹道十分美味、有營養的菜品。不僅是中國的喜愛，也受到全球各地的人們追捧，許多外國人也紛紛稱頌其味道獨特，是壹道必嘗的中國美食。