所需材料:
1個雞蛋
適量的肉松、蔬菜和其他配料
適量的鹽、胡椒粉等調味品。
練習:
1，準備食材，切菜，牙線等。切成小塊備用。
2、取壹個碗，打壹個雞蛋，加入適量的鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻。
3.加入切好的食材，拌勻。
4.取壹個平底鍋，加入適量的油，用小火加熱。
5.將雞蛋液倒入鍋中，攤成圓形。
6.蛋液稍微凝固後，將食材放在蛋皮上方的壹側，蓋上另壹側。
7.繼續小火煎，改變鍋的角度，使雞蛋包更完整，另壹面金黃。
8.煎至兩面金黃後取出切成小塊食用。
小貼士:
1，在煎雞蛋包的同時，可以稍微按壓壹下，使食材更緊密地包裹在雞蛋中。
2.您可以根據個人口味選擇不同的食材，例如蝦，韭菜，火腿腸等。
3、煎雞蛋時火不宜太大，否則很容易煎糊。