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重慶江北有什麽清淡的美食嗎?

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第壹:吃荷葉粥。

做法:粳米250克,鮮荷葉半片,煮成粥。荷葉粥有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑引起的頭暈、惡心、腹脹、便溏、厭食、吐血、流鼻血等癥。

第二:吃蛋花粥。

做法:10新鮮雞蛋花,粳米60克,水適量,煮成粥。茄子粥有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國壹種藥食兩用的保健食品,特別適合兒童食用,對痢疾、紅白痢、濕熱泄瀉有較好療效。