主料：面粉80g、黃豆粉30g、綠豆粉30g
輔料：油適量、大醬適量、香菜適量、芝麻適量
1、把三種面混合，盡可能地拌勻，放置30分鐘。
2、準備機子。
3、機子熱了之後，放壹大勺面糊。
4、把面糊抹平。
5、稍微等壹下，再打壹個雞蛋上去。
6、把雞蛋抹勻。
7、略等壹下，放香菜和芝麻。
8、翻面。
9、抹上大醬。
10、成品。