當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 最近要去韓國旅遊,有人推薦我們去吃,新堂洞炒年糕。說那裏的韓式年糕火鍋最正宗?

最近要去韓國旅遊,有人推薦我們去吃,新堂洞炒年糕。說那裏的韓式年糕火鍋最正宗?

我在韓國的時候經常去吃新堂洞吃炒年糕,說到新堂洞炒年糕胡同,就不得的不提到“福林奶奶”家,1953年起營業至今,可謂是新堂洞炒年糕胡同元祖級的存在,馬福林奶奶電視通過“媳婦也不知道”的廣告而聞名。KBS、SBS等多家電視臺的多檔美食節目,曾對其進行過無數次的報道。在韓國可謂是無人不知的程度。比起其他的現做炒年糕,這裏更專註於炒年糕本身,沒有炒飯,沒有其他的餐點,除了已經搭配好的年糕套餐幾乎沒有其他可以選擇的。大火燒開後小火慢慢燒到年糕汁變得濃稠。每壹樣食材都充分入味,又有壹種互相融合的感覺,在韓國十分具有人氣。

以前在韓國,經常約朋友壹起去新堂洞逛吃,小吃好吃又熱鬧。至今那個味道還往我回味,大家真的值得去壹趟。。