隨州芽茶、廣水胭脂紅鮮桃、紅山土雞、隨州泡青和隨州古銀杏均為地理標誌產品。
隨州香菇、曹甸香菇、野生葛粉、銀甸大米、隨州油桃。
地理標誌產品是指在特定區域生產的產品,其質量、聲譽或其他特征本質上取決於原產地的自然和人文因素,經審查批準後以地理名稱命名。
2.隨州特色美食
壹、廣水滑肉。廣水市的壹道傳統名菜。據傳說,65,438+0,000多年前,廣水的壹位著名廚師李世民食欲不振,身體虛弱。當他得知後,為他做了壹道光滑的肉和壹道素菜。
b、隨州春卷。春卷是清代滿漢全席上的九大小吃之壹。
c、馬平拐騙水稻。拐子飯是湖北隨州流行的傳統小吃,起源於廣水馬坪鎮。傳統做法是專門挑選豬腳外展部分和豬肘肉紅燒,放在瓦罐裏燉。外展飯是早上專門吃的,真的是“早餐”。
D.此外,隨州的特產還包括李子、蜜棗、蘑菇、栗子、吉陽大蒜、茶葉、銀杏、葛根、三黃雞、泡泡青、驪山腐乳等。
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