1，田曉東麻辣燙以休閑火鍋的形式呈現，符合時尚、安康、休閑、分餐、營養等多種前衛的共同消費理念。田曉東麻辣燙現做現賣，食材新鮮。
2.制作趙佳羊肉湯時，配料講究，制作精細，調料豐富，湯色乳白，肉嫩可口，不臭、香而不膩、爛而不糊。