1.將豆腐幹洗，切成丁，放在盆中備用。
2.將洋蔥切成條，將洋蔥、生姜、大蒜和青椒切成片，將紅辣椒打碎並放在豆幹上，倒入適量的陳醋，並將其冷卻，然後將鹽、胡椒粉和面條放在蒜末上。
3.接下來，用油炸花生。炒好之後，直接將它們倒入菜盆中。油炸後，花生的溫度很高，會燒焦剛才的小配料，等待花生冷卻五分鐘左右。
4.把香菜切碎，放入鍋中，然後攪拌均勻。這道菜需要更多的陳醋，所以妳需要品嘗它。如果味道不夠，可以加點鹽和醋。