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南方冬至吃什麽 冬至美食大盤點

1、吃糍粑:按照江浙壹帶的傳統,冬至會舂糍粑,參與的人非常多,很隆重。在雲南,冬至也有吃糍粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日,或紅白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常見的湯圓就有些不屑的被稱作“小糍”。

2、吃湯圓:是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是壹種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大壹歲”之說。

3、吃紅豆糯米飯:在我國的江南水鄉,在冬至之夜有全家歡聚壹堂***吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,***工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這壹天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,於是,人們就在冬至這壹天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。