春卷熱量是465大卡。每100克465大卡左右。春卷壹般由春卷皮包裹著餡料經過油炸後制作而成的。
其熱量為每100克465大卡左右，碳水化合物34點8克，脂肪含量33點7克，蛋白質含量6點1克。
莆田春卷
春卷味香可口，是莆田民間獨特的風味小點。宋代名人蔡襄曾留下春盤食菜思三九的詩句，盛贊春卷的美味。傳說古代福建莆田有個書生，在出仕之前，十載寒窗苦讀，幾番進京赴考，都未能得中。
他雖年過三十，成家生子，但還是堅持日夜苦讀詩書，有時竟廢寢忘食。他的妻子裏十分疼愛，為了不讓丈夫因三餐吃飯而影響讀書，就用麥子磨成粉，放在鍋裏用茶油煎成又薄又透明的餅片。她又擔心麥餅冷了，吃下去會傷胃。
就把煮好的青菜放在麥餅裏然後把麥餅卷起來放在丈夫身旁，讓他邊吃邊讀書，這樣吃起來既不費時又言便。書生就靠著妻子親手巧制的食品，閉門不出，苦讀書，學問大進。