SAGRATINODIMONTEFALCO法兒考山的薩格拉迪諾--這是壹種近年來因為開始生產幹酒而盛行的酒。原先，它只生產由葡萄幹釀造的酒。它嚴格限定產於翁布裏亞大區之內的佩魯賈省和以下各鎮：MONTEFALCO,BEVAGNA,GUALDOCATTANEO,CASTELRITARTI,GIANODELL'UMBRIA。
其葡萄用SAGRATINO，所釀酒為幹酒，最低酒精含量為13度，至少要經過30個月的陳釀。它呈鮮明的寶石紅色，映射出紫羅蘭的光澤，令人聯想野生草莓。它富含單寧，酒體豐滿，有如壹位貴婦人。由葡萄幹釀成的酒，入口溫和，最低酒精含量為14.5度，至少要經過30個月的陳釀。
TORGIANOROSSORISERVA陶樂加諾紅酒珍藏酒--它可以最多添加10%的SANGIOVESE,MONTEPULCIANOD'ABRUZZO,CANAIOLO,CILIEGIOLO,TREBBIANOTOSCANO。
其產區位於佩魯賈省的TORGIANO鎮壹帶。最低酒精含量為12.5度，至少要經過三年的陳釀。它呈透明的寶石紅色，口味幹爽，優美的酒體令人聯想到馬拉斯加酸櫻樹。