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海帶燉豆腐怎麽做?

準備材料:海帶結150克、豆腐250克、鹽適量、植物油適量、小蔥1根、大蒜2瓣、香菜1根。

1,海帶結浸泡幾分鐘,洗凈瀝幹水分。

2.將豆腐切成大塊。

3.準備壹個砂鍋,淋上少許植物油,倒入蒜末翻炒。

4、然後倒入海帶結翻炒幾下。

5、倒入清水、醬油、蔥花。

6.蓋上蓋子煮至湯汁沸騰,轉小火燉20-30分鐘。

7.加入豆腐。

8.表面撒壹點蔥花。

9.撒上鹽。

10,再次蓋上蓋子燜十分鐘。

11.將鍋煮沸,撒上香菜即可食用。