我是來自浙江省?臺州市?天臺縣的朋友,
冬至到小寒、大寒期間是壹年中最冷的時段。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法,意指冬至的禮俗如同過新年春節壹樣隆重。
這時我們會吃壹種叫擂圓的團子,也就是我們口中的圓。他是浙江臺州的傳統美食,用糯米粉做成。先把糯米粉和溫水揉成面團,搓成小圓子煮熟,或者蒸熟後搓成小圓子,再放入紅糖黃豆粉中滾拌,因為這個過程在當地的方言中叫'擂',所以冬至圓起名叫'擂圓',也借此取圓圓潤潤、團圓之意。
我記得小時候,到了冬至學校還會給我們壹個。喜歡甜食的小夥伴可以去嘗嘗。