綏德油糕 由軟米精制而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。糕者，高也，取諧音是祝願人們步步升高，有喜慶吉祥之意。綏德油饃饃，又名油窟列，由土豆、白面、蕎面、糖等雜糧和在壹起炸制而成。味道甘甜、可口。炸熟後，金黃似銅錢，色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質。
洋芋叉叉,先把土豆用擦成妳常吃的那種樣子（有專門的工具，比如擦黃瓜絲土豆絲之類的器具），然後將面粉均勻灑在上面，註意不要太厚， 然後蒸熟,可以調著吃,我可以炒了吃!