西蘭花是蔬菜之王。
西蘭花有蘿蔔硫素,素有抗癌防癌壹說,但是有部分人基因不壹樣,吃西蘭花就會覺得很苦,(所以不管是大人還是小孩子,不喜歡吃某種食物,真的不要強迫)我沒有這種基因,但是每次媽媽炒好壹盤西蘭花,我卻不敢多吃,怕肚子脹啊!
至於秋葵,那種黏黏糊糊的感覺,也有許多人不喜歡吧,味道也帶著幾分澀……所以兩個我都不投,要說投票,我可能寧願投給大白蘿蔔,同樣有蘿蔔硫素,卻是通氣的,清炒煮湯,都清甜可口,又可以解膩,還有助於減肥……