原料：，菠蘿500克，白糖150克，水100克，肉桂粉1/6小勺（增添風味，不喜歡的可以省略），香草莢1枝（也可用香草精替代，不用也沒關系），檸檬1個
做法
1、菠蘿切小丁加糖腌制2小時以上，讓它有果汁滲出
2、除檸檬外所有材料放入鍋中，以小火慢慢煮熟至汁濃稠、果粒軟化
3、最後擠入新鮮檸檬汁，再煮壹下下即可
4、趁熱把果醬裝入幹凈、可密封的玻璃瓶中，倒置放涼，冰箱冷藏保存