2.蒸熟的紅薯去皮後搗碎。
3.加入糯米粉和適量的糖拌勻（慢慢加入糯米粉，稀就多加壹點，稀就少加壹點）。
4.將拇指和食指捏成大小相等的小球，用小火在溫油中炸至全部浮在油中，顏色金黃時撈出。
5.撒上熟芝麻即可食用。