肉末蕃茄杏鮑菇湯
用料：蕃茄、新鮮杏鮑菇、青菜、肉末、鹽、雞精
做法：
1.準備好所有需要的食材，杏鮑菇切粒
2.鍋中放少許油，放入肉末炒至變色後放入杏鮑菇炒香，再放入蕃茄塊翻炒片刻
3.加適量清水，燒開後，放入青菜攪散
4.最後放少許鹽及雞精調味即可