1.涵江海鮮：涵江位於福建省莆田市，擁有豐富的海鮮資源，包括梭子蟹、花蛤、海蠣、鮑魚等。在涵江，妳可以品嘗到各種新鮮的海鮮美食，特別是在沿海地區的餐館裏。
2.涵江鹵面：涵江鹵面是當地的特色美食之壹，采用手工制作的面條，用醬油、蔥、姜、肉末等調料制成的鹵汁拌面，口感鮮美，是涵江人的最愛。
3.涵江鍋邊：涵江鍋邊是另壹種當地的特色美食，是壹種用米漿制成的薄餅，通常在鍋邊烤制，然後切成條狀，加入肉末、蔥花、醬油等調料，口感酥脆，味道鮮美。
4.涵江特色小吃：涵江還有很多特色小吃，如炒米粉、炒飯、鍋邊、肉夾饃、炸醬面、烤雞翅等，這些小吃都味道鮮美，價格實惠，是涵江人的日常美食。
涵江的美食分布在各個地區，特別是在沿海地區和市區附近。如果妳想品嘗涵江的美食，可以在當地餐館裏嘗試，也可以去市場和路邊攤位購買當地的小吃。