餅史：歷史悠久的龍圩鎮，有著各式各樣聞名遐邇的土特產，豬油餅就是其中壹顆美食明珠。
龍圩豬油餅有兩個品種，壹是酥餅（可食豬油餅），二是軟餅。酥餅和軟餅各具風味特色，都是品嘗、送禮的佳品。 酥餅是由現龍圩街萬利餅屋的“老細”、第四代傳人何偉問的曾祖父何守貞、祖父何獻廷在光緒期間首創。十九世紀末，他們是廣東和梧州粵西樓酒家的白案師傅。1916年回龍圩在龍華街開“合益餅家”，1938年又遷回鳳嶺街老家經營。酥餅，酥香撲鼻，微呈金黃色，表面有花生、芝麻和“可食”圖案，餅心有冰肉。入嘴頓覺酥化爽齒、清甜可口、甘香四溢、肥而不膩；食後齒腔留香，回味無窮。餅分大小兩種，用白色印紅字的包裝紙包裝，很是美觀，顯示出色、香、味、型俱佳的誘人魅力。