將半個洋蔥和壹塊火腿分別切成丁。
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向鍋中加水。水開後，加入幹通心粉，小火煮七分鐘。
然後取出通心粉，放在有孔的籃子裏瀝幹備用。
往鍋裏加油。油熱時，加入洋蔥丁和火腿丁翻炒至香味四溢。
倒入番茄醬，攪拌均勻，翻炒壹會兒，加入鹽、糖和雞精調味。
六
然後，加入瀝幹水分的通心粉，繼續翻炒至通心粉均勻地塗上番茄醬，然後出鍋。