將果汁浸在水面上的步驟

首先將蒜末、芝麻、辣椒粉、蔥花和鹽攪拌均勻，倒入燒開的熱油中拌勻，然後加入醋和醬油，用筷子拌勻，這樣蘸水的料汁就調好了。該方法如下:

食材:千層面500克、鹽少許、醬油少許、醋少許、蔥少許、蒜少許、調和油少許、芝麻少許。

1.步驟1將蒜末、芝麻、辣椒面、蔥花和鹽放入碗中拌勻。

2.然後將熱油倒入碗中。

3.將醋和醬油倒入碗中攪拌均勻。

4.鍋裏的水燒開，放入面條煮。

5.取出面條，蘸上調好的醬汁即可食用。

註意事項:

1.倒入熱油以增加果汁的味道。

2.鹽可以根據個人口味調整。