簡單的原材料
山楂、梨、冰糖、水各適量。
準備工作要做好。
山楂洗凈,去蒂,對半切開,挑出山楂核。梨洗凈,去皮,切塊。取壹個密封的玻璃瓶,用熱水煮沸,滅菌,控水備用。也可以把瓶子放在鍋裏蒸壹會兒。
簡單易學。
1.將梨塊、山楂、冰糖放入鍋中,加適量水燒開,然後轉小火10分鐘,關火。2.趁熱把鍋裏的東西倒入玻璃瓶裏,蓋緊,放涼,放入冰箱保存。
冰糖要適中。
山楂是酸的,適當多放點冰糖就好吃了。
少放點水。
不要放太多水,少放點水,湯有點濃了味道。