第壹步：平遙碗脫
平遙碗脫是平遙縣的壹種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。
第二步：平遙牛肉
平遙牛肉源於漢代，明代已負盛名。
第三步：蓧面栲姥姥
平遙碗脫是平遙縣的壹種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。是平遙古城風味小吃之壹。
第四步：平遙豆腐腦
平遙豆腐腦別具特色，以其“打鹵”見長，粉條、黃豆、澱粉及各種調料煮制而成的鹵汁。
第五步：水煎包
水煎包是平遙名小吃之壹，當地人們稱之為煎包。其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥裏鮮。
總結：以上就是關於平遙美食有哪些的具體操作步驟，希望對大家有幫助。