1.宣威火腿：宣威火腿是雲南省著名的傳統特產之壹，產於曲靖市宣威市。其色澤鮮紅，肉質鮮嫩，口感獨特，是中國著名的三大火腿之壹。
2.沾益辣子雞：沾益辣子雞是曲靖市沾益縣的特色美食，以其香辣可口、肉質鮮嫩而著名。
3.羅平蜂蜜：羅平蜂蜜是曲靖市羅平縣的特產，以其純凈、香甜、營養豐富而備受青睞。
4.陸良板鴨：陸良板鴨是曲靖市陸良縣的傳統特產，以其肉質鮮嫩、口感細膩、香味濃郁而著名。
5.曲靖韭菜花：曲靖韭菜花是曲靖市的特色蔬菜之壹，以其鮮嫩、香辣、口感好而備受喜愛。
6.曲靖小米辣：曲靖小米辣是曲靖市的特色蔬菜之壹，以其辣味濃郁、口感鮮美而著名。
除此之外，曲靖還有許多其他的美食特產，如曲靖蒸餌絲、曲靖小粑粑、馬龍蕎絲等，都值得嘗試。