準備材料：雞翅：10個、黃酒：1小勺、生抽：2勺、蠔油：2勺、姜：1塊、啤酒：半瓶。
1、雞翅洗凈控水，在每壹個翅中的背面都劃兩刀，既易入味又易成熟
2、放入所有調料，拌勻後放入冰箱腌制入味，這個過程最好時間長壹些，腌制壹晚上也可以
3、取出腌制好的翅中，去掉壹切佐料，擺好，蓋上耐高溫保鮮膜，保鮮膜上再用牙簽紮些小洞
4、放入微波爐，高火9分鐘
5、完成