叫化雞是壹種特別的燒雞。它外面用泥土包裹著，內有荷葉包卷著，裏面的叫化雞肥嫩嫩的，熱騰騰的，壹打開荷葉，壹種濃濃的雞香撲面而來，看著都口水直流三千尺。
至於叫化雞的味道那更不用說了。夾起壹塊雞肉，放在嘴裏，再舌頭還沒站穩腳跟，就咽進肚子裏去裏去了。叫化雞的味道嫩而無渣，連骨頭都是酥的。 小
叫
化雞的形狀獨特，像壹只偷懶的青蛙在休息似的，四腳朝天，它的顏色是棕褐色的。普通的雞煮熟後是那麽的無力，而叫化雞熟了後看上去還是那麽的威武。整只雞
背脊突出，頭扭曲著伸在翅膀中，我們常熟人吃雞時，還挺有講究，雞屁股是不能吃的，所以在盤子上的叫化雞總是沒有屁股的。吃放是如此，但看起來不完整，總