1.宣威火腿牛肉：宣威火腿和中國雲南省宣威市的特色美食之壹，其制作工藝精湛，口感鮮美，被譽為“天下第壹火腿”。在宣威市，有很多餐館都提供火腿牛肉，其中壹些餐館的質量和口感非常好。
2.宣威牛肉米線：宣威市地處雲南省高原地帶，當地的牛肉品質非常好，因此牛肉米線也是宣威市的特色美食之壹。宣威市的牛肉米線口感鮮美，牛肉爛而不膩，配上辣椒油和花椒粉，味道更加濃郁。
3.宣威牛肉湯：宣威市的牛肉湯也是當地的特色美食之壹，其制作工藝獨特，牛肉爛而不膩，湯汁鮮美，配上蔥花和香菜，味道更加濃郁。
以上是壹些宣威市的牛肉美食推薦，它們的特色和口感各有不同，您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。