淶水縣位於河北省中部地區，是壹個歷史文化底蘊深厚、景色優美的地方。不僅如此，淶水縣還有許多美食值得品嘗，下面就為大家介紹壹下。
第壹，淶水烤鴨。淶水烤鴨是地道的京式烤鴨，它以鴨子皮薄、肉嫩、肥而不膩而聞名。傳統烤鴨是將整只鴨子懸掛在專用的爐子裏烤制，喜歡脆皮的食客可以點帶皮的烤鴨，肉質鮮美紮實，油潤不油膩。
第二，淶水臘肉。淶水的臘肉是用當地的好豬肉加上各種傳統的烹飪方法制成的。它的特點是肉質細膩，口感鮮美，味道濃郁。市面上出售的臘肉品種多樣，有大腸、月桂、木耳等等口味。
第三，淶水羊肉。淶水羊肉是典型的羊群食品，制作方法多樣，口味獨特。十多道菜品中必點的壹道菜就是淶水烤羊腿，做法精湛，味道鮮美，骨髓味極濃。
到淶水縣旅遊，除了賞美景，還可以品嘗到這裏獨特的美食。如果妳到了淶水縣，不妨跟著當地人的步伐走壹遍，品嘗美食，感受當地的風土人情。