黃龍溪古鎮裏面有哪些值得壹試的美食？

1、芝麻糕：起源於仁壽，馬氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行業唯壹省級非物質文化遺產，是黃龍溪的壹種民間小糕點。據仁壽縣誌記載，距今有120余年，古時曾作為地方名點進獻宮廷，而今也是黃龍溪現存唯壹的小有名氣並批量生產的特色產品，有豐富深遠的歷史背景和文化內涵，口感香甜，細膩綿軟、老少皆宜，作為黃龍溪名牌產品曾榮獲過多次獎項。

2、黃辣丁 ：黃龍溪最知名的小吃之壹，黃辣丁是取自錦江、鹿溪河中的野生河鮮，肉質細膩，無腥味。

3、焦皮肘子：黃龍溪的特色菜，色澤紅亮，口味甜鮮，米巴而不爛、肥而不膩，是孝敬老人、養育幼兒、女士美容的佳品。

4、石磨豆花：黃龍溪美食中的石磨豆花又稱珍珠豆花，因其色澤白潤、口感細膩而出名。具有益氣、補虛等多方面的功能。

5、貓貓魚是用該地江河野生的壹種永遠長不大的小魚、小蝦（俗名麻桿子、蝦咪）油穌而成，麻、辣、香、穌、脆，是佐酒的好料。