蛋撻皮可以做哪些美食

蛋撻皮可以的美食有：蛋撻、香蕉酥、紅豆沙酥、榴蓮酥、蛋撻皮包肉、面包、餅幹、餃子等等。蛋撻皮是壹種由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黃油亦可）、瑪琪淋、清水、蛋撻模具做成的用於包裹蛋撻液的可食用外殼，制作時需要掌握好燒制的火候。

蛋撻皮香蕉酥的做法：準備食材：蛋撻皮9個、香蕉1根、白砂糖1大勺、雞蛋1個、黑芝麻。1、烤盤上墊壹張油紙，蛋撻皮趁還未解凍的時候將上面的錫紙撕掉。

2、香蕉去皮用勺子壓成泥，加壹大勺白砂糖攪拌均勻，每個蛋撻皮裏面放三分之壹滿的香蕉泥。3、等到蛋撻皮稍稍變軟壹點兒的時候捏合在壹起，用叉子將邊緣壓緊實，也可以直接用手捏。

4、雞蛋打散，用刷子在蛋撻皮上輕輕刷壹層雞蛋液，撒上黑芝麻，烤箱200度上下火先預熱5分鐘，再放在中層烤十分鐘，取出來就可以啦。