海南椰子雞的由來

據傳南宋末年(距今700多年)，黃道婆輾轉遷徒來到海南崖州地區學習棉紡織技術，在海南生活過程中無意發現黎族人民喜歡用椰子水煮雞，後來黃道婆把這道菜的制作工藝改良後，椰子雞從此廣為流傳，成為海南最具特色的美食。

在古代沒有任何添加劑的年代，這道美食用的都是很天然的配料，傳承到今天，三亞萌噠噠按古配方做這道美食，三亞萌噠噠椰子雞不是椰子雞的發明者，但願意做傳承者，原汁原味的把椰子雞帶給全國人民和全世界人民品嘗!