咖啡樹在70多個國家都有種植,主要分布在美洲、東南亞和印度等赤道地區。日常飲用的咖啡是用咖啡豆搭配不同的炊具制作而成,而咖啡豆是指咖啡樹果實中的堅果,經過適當的方法烘焙而成,在口感上會表現出不同程度的甜、酸、醇或清。