米村拌飯是壹家全國連鎖快餐品牌，專註於傳承朝鮮族美食。該品牌的朝鮮族石鍋拌飯制作技藝，已被列入吉林省省級非物質文化遺產代表性項目名錄。這壹獨特的飲食文化代表了地域文化，是當地人民的生活方式、價值觀念和文化傳統的代表。因此，米村拌飯被列為非物質文化遺產，是為了保護和傳承這壹獨特的飲食文化，同時也是為了弘揚傳統文化，保護文化遺產，以及促進地方經濟和社會發展。