火腿蒸土豆(雲南的壹道經典菜肴)
火腿蒸土豆片是雲南宣威流傳下來的經典食譜。兩種成分的相遇總是那麽奇妙。土豆煮熟後,充分吸收了火腿的鹹味,得到了火腿的精華!材料?
火腿100克
兩個土豆
火腿蒸土豆(雲南經典菜)怎麽蒸?
步驟1:稍微清洗壹下表面(不要浸泡在水中),在開封用火腿(雲南的經典菜肴)蒸土豆。
第二步:火腿切片,土豆切片(0.5厘米)。火腿蒸土豆(雲南經典名菜)。
壹層土豆和壹層火腿交替堆疊(多層可以相互堆疊)。
第三步:蒸大約16-20分鐘。火腿蒸土豆(雲南的壹道經典菜肴)
第四步,土豆煮透(筷子容易穿透土豆為標準)。火腿蒸土豆(雲南的壹道經典菜肴)
技巧
不要將火腿浸泡在水中。
不需要加鹽或任何其他調味料。