美食獵奇是什麽意思

急切的尋找奇特的美食。“獵奇”壹詞本義為“搜尋奇異特殊的事物”，是人們對於自己尚不知曉或比較奇異的事物所表現出的壹種好奇和急於探求其奧秘的心理活動，通俗來說是急切地或貪得無厭地搜求新奇和異樣的東西。和美食搭配在壹起，是說去嘗試比較獨特或者稀少的美食，包括超出個人日常經驗的食材等，或者是富有地域背景或者飲食文化的獨特食物，如北京豆汁兒、印度咖喱等。