第壹家值得推薦的是“蓮香樓”。蓮香樓汕頭分店的開業可以追溯到上世紀80年代，深得本地人的喜愛，至今仍舊是當地著名的早茶名店。這裏的招牌菜包括精美的蒸粉果、雞珍、珍珠翅等。
第二家是“信園茶樓”。信園茶樓的裝修簡潔而樸素，但是味道卻十分美味。其中，鮑汁瑤柱蛋卷、珍珠豆腐極受歡迎，而且價格非常實惠。
最後壹家是“潮汕人家”。這是壹家名副其實的潮汕特色餐廳，這裏的特色早點相當不錯。比如，菱角糕、燒賣、香筍餃、海蜇鳳爪以及清蒸蝦餃等，味道非常地正宗。
總的來說，汕頭早茶餐廳非常多，大大小小的餐廳比比皆是，但是只是每家餐廳的菜品特色不壹樣。以上這三家是必須推薦的，如果妳來到汕頭，壹定要去嘗試壹下這裏的美食，妳壹定不會後悔的。