1、原料：金針菇、紅泰椒、香蔥、蒜蓉辣醬、甜面醬。
2、做法步驟：準備食材，配料切末金針菇洗凈控幹，錫紙上碼放壹層金針菇擠入適量蒜蓉辣醬和甜面醬撒壹些泰椒末和香蔥末；再擺放壹層金針菇按照上壹步驟做；之後上錫紙包好；烤箱上下加熱5分鐘放入包好的金針菇烤10分鐘左右（微波爐也可以）；考好了再攪拌壹下。