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求分享春遊小吃做法

春遊小吃做法:

『簡易版肉松小方』

準備材料:

·海苔肉松

·蛋黃醬

·原味煉奶

·豪士老式雞蛋糕

具體步驟:

1蛋黃醬和原味煉奶3:1攪拌均勻,喜歡甜口壹點的可以選擇2:1的比例。

2雞蛋糕分成小塊後,再對半切開。中間放入壹層醬後,覆蓋上另壹片雞蛋糕,外周再塗壹層醬。

3接著裹上壹層海苔肉松即可。

『芝士紅薯小方』

準備材料:

·紅薯300g

·糯米粉120g

·黃油20g

·原味煉乳15g

·芝士片些許

具體步驟:

1紅薯蒸熟後加入煉乳和黃油按壓成泥。

2趁熱加入糯米粉,揉成面團狀。

3大面團分成同等大小的小面團,中間包上芝士片。

4刷壹層雞蛋液,撒上白芝麻裝飾。

5烤箱180度15~20分鐘即可。