用料
花螺 1斤
鹽 適量
油 適量
姜 3片
錫紙焗花螺的做法
1、先將花螺洗凈瀝幹水分備用。
2、把花螺放入錫紙碟子裏，倒入少許花生油，適量的鹽，姜絲，然後將花螺拌均勻，腌制壹會
3、然後把花螺用錫紙嚴嚴包住。
4、烤箱200°預熱後，放入托盤，上下焗15分鐘-20分鐘左右。